Über uns

Über uns

„Bei allen Fragen rund um das Thema Seafood und Wirtschaft sind wir gerne Ihr diskreter, unabhängiger und neutraler Ratgeber, der nur an Sie und Ihre Interessen denkt.“

Alexander Wever

Alexander Wever Geschäftsführer

Der Firmengründer und Inhaber von AWF, Alexander Wever, ist seit über 20 Jahren hauptberuflich im Bereich Fisch/Seafood tätig, so dass AWF über ein breitgestreutes, auf persönlichen Beziehungen beruhendes exzellentes professionelles Netzwerk verfügt.

Berufliche Stationen

1996 – 1999
Nordsee GmbH, Bremerhaven – Bereich Marketing & Bezirksleitung

2000 – 2006
Globus SB-Warenhaus, St.Wendel – Leitung Category Management & Einkauf Fisch

2007 – 2008
Metro C&C Deutschland, Düsseldorf – Leitung Bereich Fisch Deutschland

Ab 2008
AWF Consulting, Hamm/Westfalen – Unternehmensberatung für die Fischwirtschaft

Die ausschließliche Spezialisierung auf den Fisch/Seafood-Bereich ermöglicht es AWF, Beratungsleistungen in einer Breite und Tiefe zu diesem Thema anzubieten, die im deutschsprachigen Raum einzigartig sein dürfte. Hierzu gehören insbesondere die exakte Analyse der Wertschöpfungsketten und Absatzkanäle, die Einschätzung von Verbraucherpräferenzen und komplexe Kalkulationsmodelle für Seafood.

Daneben stehen aber auch sehr praxisnahe Themenbereiche wie die Erstellung von Seminarkonzepten und deren Durchführung, die Grobplanung von Fischabteilungen, Fachartikel und Fachvorträge in unserem Fokus.

Bekenntnis zur Nachhaltigkeit:

Der biologische Reichtum der Meere und Binnengewässer auf unserem Planeten ist eine der wertvollsten Ressourcen der Menschheit, die es zu schützen gilt.

Vor diesem Hintergrund bekennt sich AWF ausdrücklich zu einer nachhaltigen Nutzung dieser Ressource.

Wir unterstützen alle Anstrengungen für eine verantwortungsvolle, wirtschaftlich sinnvolle Fischerei und Aquakultur, die die Aspekte

  • Bestandserhaltung
  • Faire Bezahlung von Fischern und Fischfarmern
  • Vermeidung von Beifängen (Discard)
  • Schutz des Ökosystems

angemessen berücksichtigt.